Estamos trabajando en la repotenciación del camal municipal, con una inversión superior a los 34 mil dólares estamos cambiando las condiciones deplorables de este Centro de faenamiento, desde la renovación, adquisición de nuevos equipos, hasta la mejora en las condiciones sanitarias, cada detalle está siendo cuidadosamente atendido para asegurar que cumplimos con los más altos estándares de salud pública.
Entre las nuevas herramientas implementadas constan: polipasto eléctrico con capacidad para 2 toneladas, sierra eléctrica para corte de canal de bovinos, aturdidor electrónico para porcinos, plataforma de accionamiento eléctrico con desplazamiento vertical entre otras.
Gracias a este esfuerzo, ahora vamos a contar con instalaciones de primera, garantizando la calidad e higiene en el procesamiento de nuestros productos cárnicos.
